ダイエットこうや☆ヘルシーシフォン

卵を卵白と卵黄に分ける。
牛乳を温めておく。

卵白に砂糖を数回に分けて入れながら、しっかり泡立てる。

卵黄に砂糖、牛乳、サラダ油の順に加え、よく混ぜ合わせる。

４に、２の卵白を１／４加え、よく混ぜる。

５で混ぜたものを、２の残りの卵白にすべて入れ、手早く混ぜる。

型に入れ、１７０℃のオーブンで３０～３５分焼く。