油不使用！！豚肉のしっとり野菜炒め♪
じゅり＠まる
作り方
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1
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まず、★印の材料を電子レンジで加熱します。電子レンジの機能によりますが、タマネギがしんなりなる程度が目安です。
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2
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★印を温めている間にテフロン加工されたフライパンに油を引かず豚肉を炒め始めます。
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3
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豚肉から出た油を利用して加熱した★印をフライパンに投入。調味料を入れて味をなじませたら完成です。
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コツ・ポイント
お好みで塩こしょうをしてもいいですが、あくまでも減塩・減油・減糖が目的です。尚且つ、スムーズに料理を完成させるためにこのレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
夜遅くに夕飯を摂ることが多く、ダイエットしたい彼氏のためにがっつり＆油を抑えた料理を時間をかけずに作りたくて(>_<)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じゅり＠まる
