モッツァレラ＆ピーマン＆パプリカのサラダ
Description
切って和えるだけの簡単マリネサラダ。生野菜とチーズの栄養たっぷり! 彩がかわいいからおもてなしやワインのアテにもどうぞ♪
LaLaHappy1
材料
（4人分）
200グラム
大2個
2分の1個ずつ
A…EXｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ1
A…酢
小さじ1、５
A…ﾊﾁﾐﾂ
小さじ1
A…ｺﾝｿﾒ・塩胡椒
少々
A…ｵﾚｶﾞﾉ・ﾊﾞｼﾞﾙなどのﾊｰﾌﾞ
あれば少々
作り方
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1
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チーズ・ピーマン・パプリカを全部1,5cm角に切る。チーズは、箸やフォークで切ったほうが味がしみやすいです。
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2
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ボウルでチーズとAを和えて、ピーマン・パプリカを加えて混ぜます。何度か混ぜながら、10分以上置いて味をなじませます
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3
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クックパッドの家計ノート2018に、レシピを掲載していただきました！
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コツ・ポイント
仕上げに、粗挽き黒コショウをかけてもおいしいです。ハチミツとコンソメを入れるので、生のピーマンも美味しく食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが好きなモッツァレラと生ピーマンを合わせました。
LaLaHappy1
