おさつご飯の画像

Description

サツマイモの美味しい季節です。
生のまま一緒に炊飯するだけでホクホクのサツマイモご飯の出来上がり!

材料 (4人分)

3合
150g
10cm
モンゴル岩塩
小匙1
大匙1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ炊飯器に3合分の回帰水と共に入れる。

  2. 2

    サツマイモは皮をよく洗い1cm角に切る。

  3. 3

    写真

    1に2と昆布とモンゴル岩塩を入れて炊飯する。

  4. 4

    3が炊き上がったら盛り付けごまをひねりながら散らす。

コツ・ポイント

昆布の代わりに昆布茶でも代用できます。その場合は塩を控えめにしてください。
シンプルな料理ほど素材にこだわって!
米はあきたこまち(土井ファーム完全無欠の無農薬有機栽培新米)、昆布は1等日高昆布、塩はモンゴル岩塩で作りました。

このレシピの生い立ち

入れて炊くだけ炊き込みご飯シリーズ。
下調理なしの簡単ご飯です。
レシピID : 1998626 公開日 : 12/10/18 更新日 : 12/10/18

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