和風ハンバーグソース
もちゃスキ
作り方
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1
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大根をすりおろす(汁も使うのでとっておく)
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2
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すった大根をキッチンペーパーだ絞り、別にしておく
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3
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汁が200㏄なければ、水を足して200にする
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4
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３を火にかけ、★の材料を入れて沸騰するまで待つ
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5
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沸騰したら火からおろしてら冷ます
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6
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冷めたら別にしておいた大根おろしと合わせる
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7
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完成!
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コツ・ポイント
汁も使う
このレシピの生い立ち
ハンバーグに合うソースが欲しかったので
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