冷凍カボチャで美味しい煮物♫
作り方
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1
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冷凍カボチャは串が通る状態までチンしておく。 ビニール袋に薄力粉を入れ、カボチャ全体に粉をまぶす。
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2
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フライパンにバターを入れ(火は弱火)粉だらけの、カボチャを重ならない様に並べ、じっくり焼く。
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3
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全面焼けたら(焦げ目がついても、香ばしくて美味しい)、混ぜておいた☆を入れ、フライパンを揺すりながらタレを絡める。
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コツ・ポイント
①カボチャを焼くときは、何度も返さない方が崩れません。 バター好きさんは、火を止めてから、再度バターを追加すると、尚美味しいです。
このレシピの生い立ち
カボチャ好きなので、簡単にカボチャの煮物が食べたかった(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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