冷凍カボチャで美味しい煮物♫の画像

Description

冷凍カボチャでも、美味しく、簡単に煮ものが出来ます☆ バターでカボチャを焼くので、焦げ目も香ばしくて、美味しいですよ♫

材料

500g
適当
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
☆醤油
大1
☆酒
大2
バター
適当

作り方

  1. 1

    冷凍カボチャは串が通る状態までチンしておく。 ビニール袋に薄力粉を入れ、カボチャ全体に粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ(火は弱火)粉だらけの、カボチャを重ならない様に並べ、じっくり焼く。

  3. 3

    全面焼けたら(焦げ目がついても、香ばしくて美味しい)、混ぜておいた☆を入れ、フライパンを揺すりながらタレを絡める。

コツ・ポイント

①カボチャを焼くときは、何度も返さない方が崩れません。   バター好きさんは、火を止めてから、再度バターを追加すると、尚美味しいです。

このレシピの生い立ち

カボチャ好きなので、簡単にカボチャの煮物が食べたかった(*^_^*)
レシピID : 1999386 公開日 : 12/10/19 更新日 : 12/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Jyohana
南瓜…冷凍では無いですがバターで煮るのが気になったので♪美味♪

作って頂いて嬉しいです♡ 美味なんて嬉しいです。感謝♫

初れぽ
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うに子
冬至なので。バターの香りがいいですね(゜∇^d)!!

冬至に作って下さって、嬉しいです♫美味しそう!