[魚食にかえる]あと一品!簡単おつまみ

うるめ丸干しをトースターで約4分焼きます。

トースターで焼いている間にタレ作りです。みりんと白だしを鍋に入れて煮詰めます。とろみがついたら豆板醤を入れて混ぜます。

焼けた魚をタレにからめて出来上がりです。