マスタードミントソース
ハイジ48
作り方
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1
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始めに粒マスタードにミントを加え、フードプロセッサ—にかける。
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2
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1にバターを加え再度フードプロセッサ—にかける。
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3
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ざっと混ざり合ったら、残りの材料を入れ、なめらかになるまでさらにフードプロセッサ—にかける。
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コツ・ポイント
たくさん出来るので、冷凍してその都度カットしてお料理に乗せて、オーブンで焼くとおもてなし料理になり、助かります♡
このレシピの生い立ち
シェフから習ったレシピのアレンジでです。私はにんにくは入れずに作ります。お好みで加減してみて下さいね♡
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