のレシピ

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✿発酵バターとラムレーズンの熟成ケーキ✿

by mogumogu♡
発酵バター×ラムレーズンの大人なパウンドケーキです♡
材料: 発酵バター、粉糖、卵、ドルチェ、アーモンドプードル、ラムレーズン、くるみ、ラム酒

文明の利器を使わない発酵バター作り

by hexenapfel
ヨーグルトメーカー不使用、ハンドミキサー不使用で、発酵バターを作ってみました。
材料: 生クリーム、ヨーグルト、塩、ボウル(小・アルミ以外)、ボウル(大・アルミ以外)、ペッ ...

発酵バター入りリッチ食パン(1斤)

by エナッチ♪
生クリームと発酵バター入りリッチ食パンです
材料: 発酵無塩バター、生クリーム、牛乳、ハルユタカ、ドライイースト、キビトウ、塩

発酵バターとウイスキーのステーキソース

by うまいあれ
ウイスキーの深みのある香りが漂うステーキソースです。バター、醤油、レモンの相性も良い ...
材料: ステーキ肉、塩、にんにく おろし、バーボンウイスキー、醤油、発酵バター、レモン汁

簡単りんごパイ

by おやさいたべよ
生パン粉とリンゴを重ねて焼くだけ
材料: 生パン粉、リンゴ、発酵バター(バター)

発酵バターのガレット・ブルトゥンヌ

by mimine♪
サクサクの食感と発酵バターの香りがたまらない、魅惑の一品です。 ハードル高そうな焼き ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、グラニュー糖、バター、塩、卵黄、ラム ...

焦がし発酵バター深型フィナンシェ

by はいせんす
深めの型を使用した本格的なフィナンシェです。 道具さえあれば誰にでも作れます!
材料: 卵白、グラニュー糖、塩、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、発酵バター( ...

発酵バターとサーモンのレモンバターサンド

by ☆幸せなぎさごはん☆
今回使用したバターは、Pur Natur発酵バター。バターにもこだわると、自分好みの ...
材料: サーモン(刺身用)、しめじ、まいたけ、バター、オリーブオイル、にんにく、レモン、パス ...

レーズン発酵バター

by ニコニコぱん
レーズンが水分を吸うのでそのままバターが出来ます。 ほんのり甘くパンやリッツなどによ ...
材料: 生クリーム、豆乳、レーズン

桜ショートブレッド

by にゃおこ先生
バターの風味豊かで甘さ控えめのイギリスのショートブレッドに桜をトッピングしてみました ...
材料: 小麦粉、無塩発酵バター、グラニュー糖、塩、桜の花の塩漬け
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