朝食にどうぞ！いりこのマリネ！
たんこたんきち
作り方
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1
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いりこを２分（６００ｗ）ふたをせずに電子レンジにかけます
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2
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レンジから出したらすぐに、ジュジュッと言わせつつ、まずオリーブオイル、バルサミコ酢、醤油をかけてさっと混ぜます
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3
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その日に食べるのはカリカリしてて、次の日にはしっとりしてて美味しい！
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コツ・ポイント
とにかく、電子レンジから出したらじゅっと言わせて、調味料をかけて混ぜること！一番に油をかけた方が次に日も割とカリッとしてます！
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作っていました。お正月のごまめも、これで代用したぐらい。最近になって、実家に泊まった時に、はまった！家でも作るようになって、毎朝家の朝食には登場しています！母は、バルサミコ酢ではなく普通の醸造酢で、醤油は牡蠣醤油で作ります！
たんこたんきち
