マスカッチーの画像

Description

チーズとマスカットの相性はとても良く、超時短な割には高級感たっぷりのオシャレな一品。

材料 (2人分 8個/1人4個)

クラフト 切れてるチーズ
2枚

作り方

  1. 1

    切れてるチーズを5等分の拍子切りにする。

  2. 2

    シャイン・マスカットの付け根のところから、お箸などで、チーズが通る程度に穴を開ける。

  3. 3

    2.に1.のチーズを通したら1個ずつラップで包み、冷凍庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

1.時間がない時は、凍らさずそのままで。

2.食べる時に好みで、粗挽き黒胡椒を多めにかけるとおいしい。

このレシピの生い立ち

マスカットの甘さと酸味と、チーズのこくと塩味が心地よいうえ、ぶどうシャーベットの食感があとを引き、ドライブラックの切れ味を引き立てるおつまみとなりました。
レシピID : 2000258 公開日 : 12/10/20 更新日 : 12/10/20

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