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Description

レンジで簡単つくね!
春菊がポイント~!鶏でも豚でもおいしい!

材料 (4人分)

中サイズ1本
ねぎのみじん切り
大さじ3
味噌(ダシ入りOK)
大さじ2と1/2~3
大さじ1
1/2束
パン粉
大さじ5
少々

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいてすりおろし、汁を軽く切ってパン粉を混ぜておく。
    そこに鶏挽き肉とネギ、酒、味噌、みじん切りにした春菊を加えて、粘りがでるまでこねる。

  2. 2

    好みの大きさのお団子に丸め、いりゴマをまぶして皿に並べてラップをかける。
    電子レンジで3分加熱し、ラップをはずして更に3分弱加熱する。完成!

  3. 3

コツ・ポイント

小さく作ってお弁当に!小判型に作って和風ハンバーグ!
※丸める時の大きさで加熱時間が変わってくるので、様子を見ながらチンしてくださいね!

このレシピの生い立ち

レシピID : 200116 公開日 : 05/05/30 更新日 : 05/05/30

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