さつまいものスコーンの画像

Description

オーブントースターでスコーンを焼いてみました☆

材料 (2~3センチのものが約20個分)

おおさじ2
はちみつ
おおさじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を向き、細かく角切りにしてレンジで4分加熱する。

  2. 2

    加熱したさつまいもにはちみつをかけ、軽く混ぜる。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れ、生地がまとまるまで牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

  4. 4

    一口大に丸めて、クッキングシートに並べ、オーブントースターで焼く。
    ・240wで約20分
    ・上火グリルで約2分

コツ・ポイント

・牛乳は加えすぎると仕上がりがしっとりしてしまうので、生地の様子を見ながら少しずつ加えるようにしてください。
・底が焦げるようでしたら、アルミホイルを何枚か重ねて、その上にクッキングシートを乗せるようにしてください。

このレシピの生い立ち

スコーンを焼きたかったのですが、オーブンがないので試行錯誤を重ねました。
レシピID : 2001341 公開日 : 12/10/21 更新日 : 12/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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moca382
安納芋なので、ハチミツなしで〜。 簡単に美味しくできました!

つくれぽありがとうございます(o^^o)安納芋良いですね!

初れぽ
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サド丸Prince
少し焦げてしまいましたが美味しくできました(*^^*)

こんがりしてて美味しそうです☆