X'mas☆マザーマッシュグラタン♪の画像

Description

ちょー簡単に見栄えのいいおもてなしの一品です
人気検索でトップ10に入りました!!
ありがとうございます☆

材料 (4人分)

牛乳or生クリーム
大3~4
塩コショウ
少々
パセリのみじん切り
お好みで
バター
20グラム

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモにぐるりと切り込みを入れて(皮がむきやすくなります)、1個当たり2~3分、チンしてふかす。

  2. 2

    皮をむいてボウルにバター、牛乳、塩コショウ、パセリ(たっぷりがおすすめ)入れて潰す。

  3. 3

    浅いグラタン皿にまず、焦げ付き防止のためミートソースをまんべんなく広げて敷く。

  4. 4

    次にマッシュポテト→ミートソース→ピザチーズを繰り返し重ねていく。

  5. 5

    写真

    最後がチーズになるようにして、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    ごめんなさい!!
    材料と②にバターを追記しました。
    分量以上に入れる方がもっと美味しいよ。

コツ・ポイント

*マッシュポテトは柔らかめにしたほうがトロトロで美味しいです。
*ミートソースは市販されているものを使うと楽ちん♪
*4番まで作っておいて、食べる直前に電子レンジで温めてからオーブンで焦げ目をつけると時間がかからず、サッと出せますよ。

このレシピの生い立ち

子供のころ、母が作ってくれていたご馳走でした。
クリスマスといえば、必ずこのマザーマッシュグラタンが食卓に並び、気分を盛り上げてくれていました。
レシピID : 2002171 公開日 : 12/10/22 更新日 : 12/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kazue52
美味しいです!(*^^*)

作ってくださり、コメントも下さりありがとうございます☆

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まこぶくろ
初めて作りました!チーズ濃厚で美味しいwありがとうございました♪

レポありがとうです♪カップに作るのもかわいいですね☆

初れぽ
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赤音時
Xmasより一足お先に♪濃厚で美味しい~!!ご馳走さまでした^^

作っていただきありがとうございます♪