高野と塩バターのもっちり食パンの画像

Description

ダイエットこうやと発酵有塩バターで和洋コラボ♪あまり膨らまない分、ずっしりしっとり。薄切りにしてもっちり感を楽しんで♡

材料 (1斤分)

発酵有塩バター(グラン フェルマージュ使用)
20g
ダイエットこうや
30g
220g
砂糖
20g
小さじ1/2
230cc
80g

作り方

  1. 1

    パンケースにバター、こうや、強力粉、砂糖、塩、牛乳を計り入れる。

  2. 2

    投入口にイーストをセットし、ぶどうパンコースでスイッチオン。

  3. 3

    ミックスコールでレーズンを加え、焼き上げる。

コツ・ポイント

ライ麦パンを思わせるずっしり感がやみつきになります♡
焼いて数時間後に薄くスライスして食べたら、止まりませんでした♡

このレシピの生い立ち

フランスのお土産にいただいた発酵有塩バターを活用したくて、レシピモニターでいただいたダイエットこうやと組み合わせてみました。
レシピID : 2002875 公開日 : 12/10/22 更新日 : 12/10/22

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