はもの揚げ出し
はーとねこ
作り方
-
-
1
-
はも。
こんな感じで骨切りして、売っていました。
これなら、調理もお手軽です♪♪
-
-
-
2
-
かぼちゃは素揚げにする。
-
-
-
3
-
骨切りしたはもの切れ目の間にもつくように小麦粉をはたきつける。
-
-
-
4
-
はもを色よくから揚げにする。
-
-
-
5
-
●の調味料を鍋に入れ煮立てておく。
-
-
-
6
-
揚げた熱いはも・かぼちゃを器に入れて、ねぎ・大根おろしをのせる。
-
-
-
7
-
上から、煮たてた調味料をかける。
-
コツ・ポイント
付け合せは、あるものを使ってかぼちゃにしました。
ししとうを使っても、彩りがいいです。
お手持ちの野菜でどうぞ。
骨切りした調理済のはもを使うとお手軽にできます。
ししとうを使っても、彩りがいいです。
お手持ちの野菜でどうぞ。
骨切りした調理済のはもを使うとお手軽にできます。
このレシピの生い立ち
はもが夕方で安くなっていたので、前から作りたかった揚げ出しを作った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーとねこ
