豚ロースのさっくりカツレツ味噌チーズ風味
Description
味噌×ヨーグルト×チーズのトリプル発酵食で、お肉は柔らかく、旨みたっぷりに仕上がりました♪しかも、揚げないのでヘルシー♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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☆を混ぜ合わせ、豚ロース肉を1時間~半日漬け込む。
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2
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パン粉にオリーブオイルを少々ふりかけ、クラフトパルメザンチーズを混ぜる。
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3
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1の豚肉に2のパン粉をのせて、250度余熱のオーブンで10~15分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズを使ったレシピを考えていて、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)