ミックスビーンズとアボカドのホットサンド
gingamom
作り方
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1
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アボカドは縦半分に切って種を除いて皮をむき、食べやすい大きさにスライスする。
＊アボカドの量は半分でも1個でもお好みで。
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2
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器に☆カゴメトマトペースト、クレイジーソルト(または+ハーブ)オリーブ油を入れて、よく混ぜ合わせる。
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3
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ミックスビーンズの袋の上部を少し切り(空気を抜くため)袋の上から指や手のひらで押さえて、ミックビーンズを粗くつぶす。
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4
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２に３の粗くつぶしたミックビーンズを加えてよく混ぜてペーストを作る。
塩分が足りなければ、クレイジーソルトを加える。
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6
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５をオーブントースターでトーストする。
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7
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６を取り出して、タバスコを振り、二枚を合わせてサンドイッチを作る。
食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。
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8
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＊スマホ用トップ画像です。
スマホでは画像の全体が表示されないので･･･。
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9
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＊２でペーストを作る代わりに、市販のピザソースを使っても簡単ですよ。
料理にぱぱっとお豆を取り入れてみてくださいね。◆
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10
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＊2015/02/09
クックパッドニュー掲載
http://cookpad.com/articles/4088
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＊2016/01/08
クックパッドニュース掲載
http://cookpad.com/articles/14554
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コツ・ポイント
ミックビーンズは、無塩タイプを使うときには、2で加えるクレイジーソルトの分量を少し増やしてください。また使用するハーブ塩、チーズによっても、塩分を加減してください。
缶タイプを使うときには、3ではビニール袋に入れてつぶしてくださいね。
缶タイプを使うときには、3ではビニール袋に入れてつぶしてくださいね。
このレシピの生い立ち
メキシコ風チリビーンズのペーストをイメージした、ホットサンドのレシピです。
よく使うトマトペーストと手でつぶしたミックスビーンズで、アイデアレシピが出来ました。
超簡単ですよ。
よく使うトマトペーストと手でつぶしたミックスビーンズで、アイデアレシピが出来ました。
超簡単ですよ。
gingamom
