【簡単】ハムステーキハニーマスタード添え

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Description

布巻きハムが手に入ったら迷わずステーキにして。マスタードのきいたほんのり甘いソースがハムを引き立てます。

材料 (2人分)

布巻きハム
1/2本
●粒マスタード
大2
●練りからし
小1
●バルサミコ酢
大2
●はちみつ(メープルシロップ)
大2

作り方

  1. 1

    ハムはちょっと厚めに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを少量しき、弱火でハムをじっくり焼いていく。

  3. 3

    焦げ目がついてからひっくり返し、もう片面も弱火でじっくり焼く。粗挽きこしょうを振る。

  4. 4

    ●の材料をよく混ぜソースをつくる。焼いたハムにソースを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ハムやウインナーは弱火でじっくり焼くことがポイントです。焦げ目がつくまでひっくり返すなは我慢がまん!なお、はちみつやメープルシロップでなくても、ケーキシロップで代用出来ます。

このレシピの生い立ち

何も料理する気にならず、布巻きハムを焼いてみようと思いました。ハムは塩こしょうだけだとありきたりなので、美味しいソースを添えて、ディナーにぴったりのものにしました。
レシピID : 2003883 公開日 : 12/10/23 更新日 : 14/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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ルパンのかあさん☆彡
お中元で頂いたハムでハムステーキしました☆ 毎年ソースを色々変えて楽しんでますが美味しいソースに出会えました。ありがとう♪
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ごろうまるママ
美味しかったです!ありがとうございます!!

ありがとうございます(*^^*)

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KOKOにゃん
ご馳走にしてくれるソースですね!美味しかったです(^^)

返事遅くなりましたっ!ありがとうございました(*^^*)

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*AKORI*
ソースとハムの相性バッチリですね!このソース大好きです♡

素敵な写真~~(*^^*)!おいしそうです~~(*^^*)!