プルーンでもう一品!
作り方
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1
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種を取り、6~8等分して砂糖、塩、水を少し入れて、潰さないように煮る。
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2
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煮えたら粉ゼラチンを大さじ4~5のお湯で溶かし鍋に入れる。混ぜ混ぜしてタッパーに。
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3
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冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ジャムじゃないので、煮るときは潰さないように鍋を揺するようにします。焦がさないように注意!
このレシピの生い立ち
昔、歯のない母が林檎を煮て食べてました。べちゃべちゃして好きではなかったけど、ゼリーで固めたら素敵なデザートになるんじゃないかと思って作りました。孫っち、喜んでくれるかしら?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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