プルーンでもう一品!の画像

Description

コンポートにしました。

材料

30個位
砂糖
好みで
少々
2グラム

作り方

  1. 1

    写真

    種を取り、6~8等分して砂糖、塩、水を少し入れて、潰さないように煮る。

  2. 2

    写真

    煮えたら粉ゼラチンを大さじ4~5のお湯で溶かし鍋に入れる。混ぜ混ぜしてタッパーに。

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ジャムじゃないので、煮るときは潰さないように鍋を揺するようにします。焦がさないように注意!

このレシピの生い立ち

昔、歯のない母が林檎を煮て食べてました。べちゃべちゃして好きではなかったけど、ゼリーで固めたら素敵なデザートになるんじゃないかと思って作りました。孫っち、喜んでくれるかしら?
レシピID : 2004846 公開日 : 12/10/24 更新日 : 12/10/24

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