寒い夜にお野菜たっぷりニンニク味噌鍋
Description
冷える身体がホカホカに、ニンニクバターがじゃがいもに良く合います！お野菜は好きな物を好きなだけ！！
ゆきおりおん
材料
（2人前）
2～3切れ
野菜（白菜、人参、きのこ、ネギ、じゃがいも、もやし等々)
好きなだけ
好きなだけ
一丁
ニンニク
5かけくらい
味噌
50g（味噌の塩分で調節してください)
酒
大1
醤油
大１
バター
10g
600cc
作り方
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1
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鮭、野菜を食べやすい大きさに切る。じゃがいもはレンジで柔らかくしておくといいです！（三個、600Wで三分半くらい)
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2
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ニンニクは丸ごと使うので皮を剥いておく。葛きりは湯がいておく。
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3
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水に酒、醤油、味噌、バター、ニンニクを入れ、バターが溶けたら野菜、鮭を綺麗に並べて火をかけ、煮えたら頂きます！
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コツ・ポイント
バターが言い風味を出します。コツはありません！材料を切って煮るだけ！！〆はラーメンでも、雑炊でも、うどんでも合います！
このレシピの生い立ち
一週間に一度、冷蔵庫生理でお鍋をします！鮭＝石狩鍋だけど…マンネリ回避にニンニクを入れてアレンジしたら、とってもおいしかったので(#^_^#
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
