豚丼(かば焼き風)の画像

Description

すき屋で食べたうな丼のような豚肉。わが家でも自己流にチャレンジしました。とても簡単。早速お弁当にしました。

材料 (1人前)

うなぎのたれ
3occ
山椒
少々
1膳

作り方

  1. 1

    豚肉に数か所切り身を入れ網で焼きます。しっかり焼けてしまう前にたれを塗ります。再度焼きもう一度たれを塗り二度焼きします。

  2. 2

    ご飯を盛りつけ肉が焼けたらのせます。たれを上からお好み量かけて山椒を振って完成です。

コツ・ポイント

たれをつけるとすぐこげてしまうので目を離さないように。

このレシピの生い立ち

某牛肉店のメニューをわが家でということで、自己琉そして簡単に作ってみました。
豚肉なのになんだかうなぎを食べているように感じます。
レシピID : 2005750 公開日 : 12/10/25 更新日 : 12/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♡maickey♡
豚丼蒲焼風!いいアイディアいただきました( ^ω^ )

つくれぽありがとうございます。手軽にすきやの味です。