アジアンさつまいもスティック
Description
パリパリほくほく 子供やみつきのとっても簡単さつまいものおやつです 冷めてもおいしい!
材料
(2人分)
作り方
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1
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さつまいもを短冊切りにする。カリカリがお好みなら細めに、ほくほくがお好みなら太めに。
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2
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180℃の油できつね色になるまで揚げる。 スイートチリとマヨネーズ(あればニョクマム)を混ぜたソースにつけて頂く
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コツ・ポイント
空気にさらしながら揚げることで、よりパリっと揚がります。ニョクマムがあればアジアンテイストのコクが楽しめます。
このレシピの生い立ち
いつも食べきれずにキッチンに居座るさつまいも。簡単でおいしいおやつになればと作ってみたら子供に大人気。秋の定番おやつです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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