ピリ辛ナムル
natanapo
作り方
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1
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ほうれん草をきれいに洗う。大きな鍋にたっぷりお湯を沸かし根の方から入れさっと湯がく。
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2
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菜箸などでぐるりと混ぜしんなりしたら冷水に取る。水分をしっかり絞り5cm幅程度に切る。
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3
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塩・辣油・すりごまを和えたらできあがり
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コツ・ポイント
辣油の加減はお好みで。
あまりほうれん草は茹で過ぎないほうがいいです
あまりほうれん草は茹で過ぎないほうがいいです
このレシピの生い立ち
いつもと違うナムルを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
natanapo
