おでん種に!白菜ソーセージ巻き
作り方
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1
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白菜を剥いて、鍋に湯を沸かす。
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2
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柔らかくなるまで6分ほど茹でる。
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3
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ソーセージは半分の長さに切り、白菜で巻く。
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4
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爪楊枝で巻き終わりを止めて、おでんの鍋に入れる。
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5
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温まったら食べ頃♪
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コツ・ポイント
白菜はミニ白菜というものを使用しました。
普通のサイズの白菜なら、縦半分に切って巻いた方がいいかもしれません。
普通のサイズの白菜なら、縦半分に切って巻いた方がいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
野菜を使ったおでん種が欲しくて考えました。