プルコギ丼弁当~ミッキーパプリカで♪
Description
コストコのプルコギ肉を使って簡単丼ぶり弁当!!パプリカをMickey型にして彩り、枝豆で彩よいお弁当になりました
材料
(男子一人分弁当)
作り方
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1
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パプリカを Mickeyface型に抜き レンジで45秒ほどチンする
枝豆は塩ゆでする
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2
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フライパンにごま油をあたため プルコギ肉を炒める
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3
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お弁当箱にごはんを詰めて 冷めてから
②のプルコギ肉を乗せます。
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4
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Mickeyパプリカや枝豆を散らして 彩りよく 完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ごはんに プルコギ肉を乗せるだけだと 彩も悪いので パプリカと枝豆でトッピングして 食欲湧くような彩弁当にしました
高校生息子は大好き!
簡単で私も大好き(笑)
高校生息子は大好き!
簡単で私も大好き(笑)