母からの伝授!おいしい鳥の炊き込みご飯!
作り方
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1
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まずは、4人分ということでご飯は4合(1カップ×8)を洗います。水は4と5の間ぐらいがちょうどいいかと・・・
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2
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次に、揚げをたんざくぎりにします。((2枚いっぺんに切れます。
1で洗ったご飯の中に入れます。
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3
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その次に、鶏肉を料理用のはさみで1口サイズに切り1に入れます。
鶏肉が凍ってる方は包丁で切れますよ♪
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4
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その次に炊き込みご飯の具を入れます。
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5
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業務スーパーでかったごぼうにんじんミックスを入れます。凍ってるままでも大丈夫です^^炊くときにとけるので
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6
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1~5までをやってこんな感じになります。で、そこにしょうゆと白だしを入れます。後は炊くだけです^^
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7
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完成で~す☆
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コツ・ポイント
最後(6の作業)で炊き終わって味が薄かったらしょうゆと白だしを足してください。まだ、薄いという方はあきらめましょう・・・変になると思いますので・・・。
このレシピの生い立ち
簡単だと思います☆