冷やし中華のタレ(黒酢バージョン)
Description
簡単に、作れるタレなのでお為を!
材料
醤油
大さじ3
砂糖(上白糖)
大さじ1
黒酢
大さじ2
塩
大さじ2/3
すりおろしにんにく
1カケ
出汁
2カップ
作り方
-
-
1
-
出汁に、黒酢を混ぜてます。
-
-
-
2
-
しょうゆ、砂糖、塩を混ぜ、最後に、ニンニクをいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜて、完成。
-
コツ・ポイント
ポン酢の代わりにもどうですか。
このレシピの生い立ち
ラーメンにも、酢を入れて食べますので、冷やし中華も有りかなと、試してみました。