簡単リンゴとバナナのパウンドケーキHM
Description
ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキ
リンゴやバナナ等お好きな果物を入れて!
リンゴやバナナ等お好きな果物を入れて!
材料
作り方
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1
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リンゴ半分を銀杏切りにし、グラニュー糖を混ぜ、ラップ無しで2分30秒レンジにかけ荒熱を取っておく
バナナはフォークで潰す
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2
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バターを溶かし型に塗り、冷蔵庫で冷やす
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3
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ホットケーキミックス、卵、サラダ油、プレーンヨーグルトを混ぜ、モッタリとしてきたら1を半量入れ軽く混ぜる
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4
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3を型に入れ、残り半量の1を生地の上へ乗せて、170度のオーブンで40分加熱。串をさして何もついてこなければ出来上がり★
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コツ・ポイント
リンゴやバナナは下に溜まるので、半量を生地に混ぜ、残りは生地の上に乗せて焼いてください。
このレシピの生い立ち
離乳食期の子供がいるので、リンゴやバナナをよく購入するのですが、食べきれずパウンドケーキに入れてみました!