秋刀魚のガーリックソテー甘味噌ソース煮

Name: 秋刀魚のガーリックソテー甘味噌ソース煮
Yield: ２人分
Ingredients: 秋刀魚（ぶつ切り） ２尾; 小麦粉（打ち粉） 少々; オリーブオイル（サラダ油） 大さじ２; ニンニク（ぶつ切り） ひとかけ; ＠味噌：味醂：白ワイン（酒） 大さじ１：２：３

Description

旬の秋刀魚をもっと美味しく＾＾塩焼きに飽きたらお試しを”
お弁当にもおつまみにもぴったりなコク甘ソースです”

２尾

少々

オリーブオイル（サラダ油）

大さじ２

ニンニク（ぶつ切り）

ひとかけ

＠味噌：味醂：白ワイン（酒）

大さじ１：２：３

今回は生姜は加えてないので、お好みでどうぞ”是非お弁当やお子達に＾＾

ガーリックパウダーでも代用できます”その際は焼きながらふる。。。といった感じで。。

そろそろ塩焼きに飽きてきたので、家にある出汁入りの普通のお味噌で作ってみました＾＾

ホクホクをほぐしてべビーでも食べてくれますよ～＾＾

パパにはおつまみでいかがでしょう”

レシピID : 2011090 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/11/10