簡単市販のミートボールでピーマンの肉詰め

ピーマンを縦半分に切って中に小麦粉少々振る。

ミートボールを温めてピーマンの中に入れつぶして押し付ける。上に粉チーズ振る。

フライパンにサラダオイル敷きピーマン側を下にし蓋をして弱火で３分ぐらい焼く。