簡単！おじや

前日じゃぶじゃぶ鍋をしたのでそのスープを使用します。一度スープを沸騰させたら冷ご飯を入れる。

蓋をして5分位したら、塩を適量入れ味を整える。
少し火加減を強くして溶き卵を入れる。蓋をして1分まつ。

卵が8割固まっていたら完成！
器に盛り付けて、お好みで焼き豚やパクチーをトッピングする。