かぼちゃのクリーミーサラダ♪
もち肌むすめ
作り方
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1
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レーズンは湯で戻してふやかし、キッチンペーパーで水気をふきっておく。
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2
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りんごは切って、塩水にさらしたものを食べやすい大きさに切る。
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3
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かぼちゃは、皮と種を取り、レンジでやわらかくしておく。
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4
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温かいうちにマッシュして、クリームチーズを加え、なめらかになるまで練る。
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5
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牛乳、マヨネーズ、塩・コショウ、りんご、レーズンを加え混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
かぼちゃの水分によって、マヨネーズと牛乳は、お好みのなめらかさになるように増減してください。
このレシピの生い立ち
ハロウィンにちなんで、食卓にかぼちゃを…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もち肌むすめ
