簡単さわやかりんご酢サラダ☆作り置きも♪

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Description

りんご酢でさわやかな酸味でいくらでもサラダが食べれちゃいます☆ドレッシングは冷蔵庫で3日程持ちますし、作り置きできるよ☆

材料 (2人分)

7枚くらい
3~5個
10本
1個
☆オリーブオイル
大さじ1
☆りんご酢
大さじ1.5
☆はちみつ(砂糖)
大さじ1
☆お好みのジャム
あれば適量
お塩
適量

作り方

  1. 1

    お湯が沸騰したら少し多いめのお塩を入れてインゲンを3分程茹でてお水で冷ます→切る

  2. 2

    野菜とフルーツを切って水気を切る

  3. 3

    ☆を混ぜて野菜に混ぜる

  4. 4

    最後にお塩をぱらりとかけて、もう一度混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

今回は旬の柿を使いましたが、グレープフルーツなどお好みのフルーツを使ってくださいね♪ジャムも、梅ジャム、りんごなど柑橘系が合います☆ジャムなしでも美味しいですが、ジャムを入れるとよりフルーティーになるよ♪他に合うジャムがあったら教えてね☆

このレシピの生い立ち

市販のドレッシングは使いたくない!という事で色々試してできあがりました☆さわやかで美味しくて大好きです☆
レシピID : 2014326 公開日 : 12/11/01 更新日 : 12/11/07

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