カレイ 焼いてポン酢だけ
ぼたんえみ
作り方
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1
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カレイに小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにサラダ油をひいて、熱する。
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3
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中火くらいでカレイをこんがり焼く。カレイが分厚い時などは蓋をしてしっかり焼いてください
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4
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大根おろしや大葉、ネギなどを添えて。
食べるときはポン酢を好きなだけかけてください！
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コツ・ポイント
とくにありません(>_<)表面をカリッと焼くと美味しいです。身もきれいに食べれるしおすすめです。
このレシピの生い立ち
煮付けは飽きたし、塩分も気になる。。。ならば素焼きしてポン酢でさっぱり食べよう！と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぼたんえみ
