超簡単！ズボラ主婦の釣った魚の保存法
Description
この方法ならすぐ出来ます。そして二日は保存可能です。夫が夜遅く大量の魚を釣ってきても、もう安心！
黒鯛チヌ子
材料
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釣った魚いろいろ
氷
大量
水または海水
適量
作り方
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1
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保冷性の高いクーラーまたは発泡スチロールに魚を入れ、魚が浸かるくらいの水と大量の氷を入れます。以上終わり!!
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2
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二日後。身が柔らかいキュウセンでも尻尾を持って立つくらい新鮮です。体のぬめりも取れます。
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3
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こちらはカサゴ。目が白いのは淡水に浸かってたからです。
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コツ・ポイント
真水＋氷だと写真のように目が白くなるので、気になる方は真水を海水もしくは３％程の塩水に変えて下さい。また時々氷があるか確認して、少ない場合は補充してください。
このレシピの生い立ち
釣り友に聞きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
黒鯛チヌ子
