残った麻婆豆腐で簡単一品☆
☆ゆいり☆
作り方
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1
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ピーマンを縦に切る
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2
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ナスを縦に切る
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3
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フライパンに、胡麻油をしき、ピーマンを炒める
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4
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ナスを炒める
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5
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残った麻婆豆腐を加える
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6
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残った麻婆豆腐を入れて、豆腐を箸で崩しながら、野菜に絡める
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7
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盛りつけて、出来上がり！
どんぶりで、ご飯の上にかけて丼にしても美味しいです。
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コツ・ポイント
味が薄かったら、少し醤油を回しかける
このレシピの生い立ち
残ってしまった麻婆豆腐…残ったのは少しだけ…。でも味はついてるから何か簡単にできないかなぁと（^人^）
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