今日のから揚げはミルクとローズマリー風味
小世界
作り方
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1
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もも肉は、一口大にカットします。
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2
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薄力粉以外のものを加えてよくもみつけます。
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3
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３時間ほど置きました。
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4
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薄力粉をつけて、カラッと揚げます。
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コツ・ポイント
スキムミルクを使うと、臭みがとれます。
このレシピの生い立ち
今日のから揚げは、子供が多いので
ミルク風味で。
スキムミルクだと、べたつかずに下味がつけられます。
ミルク風味で。
スキムミルクだと、べたつかずに下味がつけられます。
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