ズボラ飯♪ちェき流コロッケの卵とじ丼
Description
コロッケとごはんをかきこむのもいいけど、ちょっと加えるだけで卵とじ丼に早変わりですっ(*´ω`*)
材料
(01人分)
作り方
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1
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小鍋に市販のめんつゆと水を熱して、たまねぎを入れて煮立たせる
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2
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食べやすく切ったコロッケを加えて、溶いた卵をコロッケのまわりに流し入れ10秒ぐらい火を通す
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3
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ごはんに煮汁ごとのせてできあがり\(^o^)/
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コツ・ポイント
卵はコロッケのまわりに流し入れると衣のカリッとしたところとだし汁のしみたところの両方を味わえますよ~(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたいな~
でも鶏肉ないなあ~
でもコロッケはいっぱいある(*´ω`*)
ズボラ飯最高~♪
でも鶏肉ないなあ~
でもコロッケはいっぱいある(*´ω`*)
ズボラ飯最高~♪