バナナマフィン

バナナ（１本分）は軽く潰し、残りの１/２本は輪切りにしてそれぞれレモン汁につけておく。オーブンは１８０度に温めておく。

ボウルにプレーンスプレッドを入れ軟らかくし、砂糖を加えてよく混ぜる。

溶き卵を数回に分け入れ、はちみつ、バニラオイル、牛乳を加え、ふるった★を入れて混ぜ、（1）のバナナを加え軽く混ぜる。