ハンバーググラタン
作り方
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1
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いつものハンバーグをこねます。少々味濃い目にした方が美味しかったので塩コショウ、ケチャップを混ぜます。
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2
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グラタン皿に肉を敷き詰めてオーブントースターで10分ほど焼きます。その間にじゃがいもレンジで柔らかくしておきます。
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3
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肉汁はポテトが吸ってくれるのでそのままー。じゃがいもが熱いうちにつぶして牛乳を加えます(様子を見ながら加減してください)
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4
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先ほど下焼きしたハンバーグの上にマッシュポテトをトッピング(濃い目が好きな方はマッシュにも塩コショウ)
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5
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ピザ用チーズをのせて再びトースターで焼きます。こんがり焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ハンバーグとマッシュは最初から一緒に入れてしまうと火の通りが甘いです。
写真は一人分です。
スーパーで買ってきた安いこねてある焼くだけハンバーグもコレにしちゃうと「買ってきた奴でしょ?」と言われなくなりました。
写真は一人分です。
スーパーで買ってきた安いこねてある焼くだけハンバーグもコレにしちゃうと「買ってきた奴でしょ?」と言われなくなりました。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグにちょっとアレンジ。
子供のお弁当の下準備で前日にハンバーグをこねたけど使うのはほんの少し。同じもの食べさせるのもつまらないかな~と前日の夜は別の形にしてみました。好評でした!
子供のお弁当の下準備で前日にハンバーグをこねたけど使うのはほんの少し。同じもの食べさせるのもつまらないかな~と前日の夜は別の形にしてみました。好評でした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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