びっくり!おいしいアボカドデザート♪
作り方
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1
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リンゴの1/4は櫛形に飾り用に切っておく。残りはイチョウ切りにして、砂糖と一緒に煮て、りんご煮を作る。
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2
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パン、アボカドを5mmにスライス。
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3
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リンゴ煮、アボカド、フランスパンの交互に器に敷き並べる。
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4
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最後にホイップクリームを載せ、その上に飾り用のリンゴを飾る。できあがり。
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コツ・ポイント
りんご煮の甘みは好みで。
このレシピの生い立ち
アボカドといえば、ごはんに載っけて、わさび醤油のパターンでしたが、知り合いから教えていただいて、デザートにも行けるとびっくり。