マクロビ べジミートのから揚げの画像

Description

マクロビ ベジミートのから揚げ

材料

乾燥大豆たんぱく
100グラム
ニンニク
ひとかけら
レモン汁
少々
調味料
醤油
90cc
甜菜糖
大さじ2
生姜の粉
小さじ1/2
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    大豆たんぱくをお湯でもどす5分~7分

  2. 2

    やわらかくなったらざるにあけお湯をきり、少しさましてから大豆たんぱくを絞る

  3. 3

    調味料をボールにいれて、大豆たんぱくを混ぜる。ニンニクを擦ってさらに混ぜる

  4. 4

    写真

    こめ油であげて、(
    普通のサラダ油でも可)レモンを絞れば出来上がり

コツ・ポイント

お湯でもどしたら必ず絞らないと、味がしみ込まないので、やけどに注意して絞ってね!

このレシピの生い立ち

自然食品の店で初めて食べて、おいしくて
作り方も普通の肉と変わらず、大量に作っておいて次の日は酢豚風に調理してます。
レシピID : 2018607 公開日 : 12/11/06 更新日 : 12/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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memgeg
今日は酢豚にしましたーやっぱり美味☆

酢豚イイですね〜!食欲を刺激します。ありがとうです。

初れぽ
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memgeg
味付け最高!いつも味がぼんやりしてたのですが、これは美味です☆

memgegさんつくれぽありがとう♪色具合がおいしそうです。