太刀魚の空揚げ 抹茶塩添え
作り方
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1
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太刀魚は4~5センチ幅に切り、塩少々を振っておく。
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2
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水気を拭いて片栗粉をまぶす。ビニール袋でやると簡単!
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3
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揚げ油(170℃位)でカラッと揚げる。
抹茶と同量の塩を混ぜ合わせた『抹茶塩』を添える。
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コツ・ポイント
とっても簡単。若い人にも好評でした(^^v
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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太刀魚は4~5センチ幅に切り、塩少々を振っておく。
水気を拭いて片栗粉をまぶす。ビニール袋でやると簡単!
揚げ油(170℃位)でカラッと揚げる。
抹茶と同量の塩を混ぜ合わせた『抹茶塩』を添える。