ナンチャンNo,1☆にんにく長持ち保存法
Description
毎日、使わないニンニクの保存方法
材料
(大量)
ニンニク
保存したい量
オリーブオイル
ヒタヒタ
鷹の爪
4~6
作り方
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1
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①ひたすら細かく微塵切りに。
※フードプロセッサーがお薦め。
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2
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※細かい方が保存期間が延びる。
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3
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※しっかり空気を抜いてオリーブオイルを敷き詰める。
※鷹の爪は辛み目的じゃなく引き締める為。
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コツ・ポイント
※少し入れては器を床にトントンと敷き詰めて空気を逃がす。
※鷹の爪
※鷹の爪
このレシピの生い立ち
ニンニクがびっくりするぐらいプレゼントされたから。