ナンチャンNo,1☆にんにく長持ち保存法

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Description

毎日、使わないニンニクの保存方法

材料 (大量)

ニンニク
保存したい量
オリーブオイル
ヒタヒタ
鷹の爪
4~6

作り方

  1. 1

    写真

    ①ひたすら細かく微塵切りに。
    フードプロセッサーがお薦め。

  2. 2

    写真

    ※細かい方が保存期間が延びる。

  3. 3

    写真

    ※しっかり空気を抜いてオリーブオイルを敷き詰める。
    ※鷹の爪は辛み目的じゃなく引き締める為。

コツ・ポイント

※少し入れては器を床にトントンと敷き詰めて空気を逃がす。
※鷹の爪

このレシピの生い立ち

ニンニクがびっくりするぐらいプレゼントされたから。
レシピID : 2018652 公開日 : 12/11/06 更新日 : 12/11/06

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