栗とクリチと粒あん *甘塩*和のマフィン
作り方
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1
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生クリームは黒蜜とレモン汁を加えて泡だてておく。栗の甘露煮は2~4つにカットする。クリームチーズはサイコロ切りにする。
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2
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2つに割ったマフィンはトースターでこんがりと焼いて取り出し、バターを塗り拡げる。
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3
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井村屋「つぶあんトッピング」を塗り拡げる。量はお好みでどうぞ♡
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4
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1の栗とクリームチーズを乗せる。
粗熱が取れたら生クリームを絞り(又はスプーンで乗せても◎)、ごく少量の塩を散らす。
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5
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お好み量のシナモンをふってあればミントの葉を添えて完成です。
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6
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今回こちらの商品を使用しています。
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コツ・ポイント
ホイップクリームは甘さを控えめにしています。(今回作りやすい量で示しているので全量使いません。)
塩はごく少量で結構です。
塩はごく少量で結構です。
このレシピの生い立ち
こんがりと焼いたイングリッシュマフィンに、井村屋「つぶあんトッピング」、クリームチーズ、栗の甘露煮、生クリームをとごく少量の塩を合わせた甘塩トーストです。