栗とクリチと粒あん *甘塩*和のマフィン

栗とクリチと粒あん *甘塩*和のマフィンの画像

Description

こんがり焼いたイングリッシュマフィンに、クリームチーズ、栗の甘露煮、ホイップクリーム、塩少々を合わせたトーストです。

材料 (1食分)

イングリッシュマフィン
1個
 バター
小さじ1/2~1
井村屋「つぶあんトッピング」
大さじ2~
3~4粒
 黒蜜
小さじ1
 レモン汁
少々
個包装1個
塩(結晶の大きな天然塩オススメ)
ごく少量
シナモン
お好み量
ミントの葉
あれば

作り方

  1. 1

    生クリームは黒蜜とレモン汁を加えて泡だてておく。栗の甘露煮は2~4つにカットする。クリームチーズはサイコロ切りにする。

  2. 2

    写真

    2つに割ったマフィンはトースターでこんがりと焼いて取り出し、バターを塗り拡げる。

  3. 3

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    井村屋「つぶあんトッピング」を塗り拡げる。量はお好みでどうぞ♡

  4. 4

    写真

    1の栗とクリームチーズを乗せる。
    粗熱が取れたら生クリームを絞り(又はスプーンで乗せても◎)、ごく少量の塩を散らす。

  5. 5

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    お好み量のシナモンをふってあればミントの葉を添えて完成です。

  6. 6

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    今回こちらの商品を使用しています。

コツ・ポイント

ホイップクリームは甘さを控えめにしています。(今回作りやすい量で示しているので全量使いません。)
塩はごく少量で結構です。

このレシピの生い立ち

こんがりと焼いたイングリッシュマフィンに、井村屋「つぶあんトッピング」、クリームチーズ、栗の甘露煮、生クリームをとごく少量の塩を合わせた甘塩トーストです。
レシピID : 2020355 公開日 : 12/11/08 更新日 : 12/11/08

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