からし菜とエビのカレーマヨ炒め
遊窓夢
作り方
-
-
1
-
サラダ油を熱し、カレー粉をまぶしたエビを炒めます。
-
-
-
2
-
マヨネーズを追加し、コーンと適当な長さに切ったからし菜を入れます。
-
-
-
3
-
塩コショウを少々入れて味を整えます。
-
-
-
4
-
出来上がり。
-
コツ・ポイント
炒めすぎると、からし菜の香りが飛んでしまうので、さっと炒める程度で。またマヨネーズは味が濃くなりがちなので、うまく加減してください。
このレシピの生い立ち
からし菜でメインに近いおかずを作りたいと思い考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
遊窓夢
