ほうれん草のおひたし塩昆布和え♪
ＫＡＺくん
作り方
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1
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お湯を沸かし、塩を入れる。ほうれん草を投入しさっとゆでる。湯で時間は１分
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2
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ゆでこぼして、流水で冷やす。
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3
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適当な長さ（全長の１／４くらい）にカット
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4
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お皿にカットしたほうれん草を少しおく。その上に塩昆布をパラパラっとして、さらにほうれん草、塩昆布という感じで重ねる。
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5
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最後に削り節をかけて完成！
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コツ・ポイント
少量をゆでるときは、水が少なくて済むので、フライパンを使うのがお勧めです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草おひたしはヘビーローテーションなので、バリエーションを増やすべく挑戦しました♪
