卵なし!さつまいものパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスで簡単に✧
材料
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき輪切りにして柔らかくなるまでレンジでチン♪
うちのレンジは600wで6分。
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2
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ボールに砂糖とバター、チンしたさつまいもを入れる。
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3
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1分ほどそのままにしておいたらバターが溶けるのでさつまいもをつぶしていく。
少し粒が残る方が美味しいです。
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4
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《3》にホットケーキミックスと牛乳を入れ混ぜて型に入れる。
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5
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180℃のオーブンで30分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘の為に。