キュウリのサラダかつお梅味とろろがけ

Name: キュウリのサラダかつお梅味とろろがけ
Yield: 4人分
Ingredients: キュウリ ２本; 山芋 １/２本; かつお梅の鰹節 適量; しらす 適量

Description

山芋をすりおろしたものにかつお梅の鰹節を混ぜたら、さっぱり味に仕上がりました。

２本

１/２本

かつお梅の鰹節

適量

適量

キュウリととろろは別々に冷やしておいて食べる直前に合わせると水分が出ません。わさび醤油でいただきます。

かつお梅の鰹節が余ったのがもったいなかったので。

レシピID : 202303 公開日 : 05/06/12 更新日 : 05/06/12